牛ヒレステーキ付・秋の会席料理の一例

お献立 

先付 胡麻豆腐・紅葉卸し・青葱

刺身 鯛重ね造り・カンパチ・あしらい一式

煮物 キンメダイ煮付・里芋・竹の子・絹さや

焼物 スズキ黄金焼・福沙焼・はじかみ

焼物 牛ヒレステーキ(50g)・温野菜

油物 茄子肉詰・青唐 

酢物 サンマレモン酢〆・青ズイキ・茗荷

蒸物 小鯛信州蒸・山葵・青葱

吸物 海老真上・三ツ葉・湯葉

御飯 ちりめん御飯・実山椒飯

果物 幸水梨
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